Поиск по тегу

Как сварить вкусный борщ?

У каждой хозяйки есть свои рецепты и секреты вкусного борща. А вот моя бабушка готовит необычайно вкусный борщ по собственному рецепту. Для бульона лучше всего взять говядину, из нее получается очень вкусный борщ. Вместе с говядиной положите в кастрюлю целую свеклу, а когда она свариться порежьте или натрите ее на терке и отправьте обратно в кастрюлю. Капусту для борща нужно тонко нашинковать и добавить после картошки.
Для зажарки нужно взять кусочек сала, и на нем поджарить лук, морковь, болгарский перец. Добавить зажарку в борщ и проварить несколько минут. Чеснок и перец добавить по вкусу. В конце варки добавьте в кастрюлю зонтик укропа это придаст блюду особый аромат.
Особенно вкусный борщ становиться на следующий день, после того как настоится.
 
как сварить вкусный борщ